ODG DES PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX ET CADILLAC
ODG des Premières
Côtes de Bordeaux
et Cadillac
ODG des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac
Am rechten Ufer der Garonne vereint die ODG des Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac die Frauen und Männer, die eines der ältesten Weinbaugebiete von Bordeaux prägen. Als Erbin von bereits seit 1936 anerkannten Appellationen setzt sich die Organisation für den Erhalt, die Aufwertung und die Förderung eines herausragenden Weinbaugebiets ein.
Seit 2008 unterstützt sie die Erzeuger, indem sie Qualität, Innovation und nachhaltige Entwicklung fördert.
Zwischen Hügeln, Tälern und den von der Garonne geprägten Landschaften profitiert das Gebiet der Premières Côtes de Bordeaux von einem einzigartigen Naturraum. Der Fluss bildet das eigentliche Rückgrat des Weinbaugebiets: Er gleicht die Temperaturen aus, fördert eine harmonische Reifung der Trauben und trägt zur unverwechselbaren Ausprägung der einzelnen Terroirs bei.
Die Region zeichnet sich zudem durch eine im Bordelaiser Weinbau seltene Besonderheit aus: Sie ist die einzige Region, in der alle Weintypen erzeugt werden. Von Rot- und trockenen Weißweinen über Rosé und Crémant bis hin zu Süßweinen zeugt diese Vielfalt vom außergewöhnlichen Potenzial ihrer Terroirs und vom Savoir-faire ihrer Winzer.
Auf einer Länge von nahezu 60 Kilometern zwischen Sainte-Eulalie und Saint-Maixant bietet dieses Mosaik aus Hügeln, Tälern und Hochebenen eine außergewöhnliche landschaftliche Vielfalt, in der der Weinbau mit einer geschützten Biodiversität koexistiert – einem echten natürlichen Reichtum der Region.
Die Kennzahlen eines außergewöhnlichen Weinbaugebiets
Ein Gebiet mit einer starken weinbaulichen Identität und einem gemeinsamen Erbe.
WEINBAUBETRIEBE
Ein weitläufiges Hügelland mit einer großen Vielfalt an Terroirs und önologischen Ausdrucksformen.
HEKTAR REBFLÄCHE
