Eu-thentic Organic Wines porta sei operatori italiani alla scoperta dei vini biologici francesi
Dal 7 al 10 settembre, sei operatori italiani hanno partecipato al primo study trip di EU-thentic Organic Wines in Francia, alla scoperta delle Premières Côtes de Bordeaux et Cadillac e delle loro produzioni biologiche.
L’iniziativa ha offerto ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino un territorio vitivinicolo che si estende per quasi 60 chilometri lungo la riva destra della Garonna, tra colline, vallate, vigneti e piccoli centri ricchi di storia.
Durante le tre giornate, gli operatori hanno potuto approfondire le caratteristiche delle denominazioni della regione, incontrare i produttori e osservare direttamente il lavoro svolto nei vigneti e nelle cantine.
Il viaggio si è svolto in un momento particolarmente significativo dell’anno. La vendemmia 2026 ha infatti consentito ai partecipanti di entrare nel cuore della produzione e di comprendere come condizioni climatiche, caratteristiche dei suoli, scelte agronomiche e competenze dei viticoltori contribuiscano alla nascita di ogni vino.
Particolare attenzione è stata dedicata alla viticoltura biologica e al sistema europeo di regole e controlli che ne garantisce l’autenticità. Il confronto diretto con i produttori ha trasformato questi principi in un’esperienza concreta, mostrando come tutela della biodiversità, cura del territorio e qualità certificata possano integrarsi nel lavoro quotidiano.
Lo study trip rappresenta una delle prime attività di EU-thentic Organic Wines rivolte agli operatori del settore e un’importante occasione di scambio tra due culture vitivinicole europee.
